
La voz de los expositores: Zona Gastronómica y BABBI
Entrevistamos a Emiliano Cigüenza y al chef italiano Samuel Becci en FITHEP 2026.
Muy pronto FITHEP 2027. 24° Feria Internacional de Tecnología para Helados, Pastelería, Chocolatería, Confitería, Panificación y Food Service se consolida como el punto de encuentro más importante para los profesionales de la gastronomía en Argentina y Latinoamérica.
Con ediciones bienales en Buenos Aires y Córdoba, FITHEP Expoalimentaria reúne lo último en tecnologías, materias primas y servicios para el sector dulce y la gastronomía.
Organizada por Publitec S.A. y respaldada por entidades referentes como AFADHYA, la Federación de Pasteleros y la Cámara de Confiterías, la feria convoca en cada edición a más de 24.200 visitantes y cuenta con la participación de más de 300 marcas nacionales e internacionales.
No te pierdas la oportunidad
de mostrar tus productos y servicios a los principales compradores que van a estar en Fithep 2027.
Conectá con nuevas formas de atraer clientes y hacer crecer tus resultados con lo último en tecnología, materias primas y suministros.
FITHEP es el lugar ideal para conectarte con los referentes del sector y descubrir lo último en innovación.
Un punto de encuentro clave para empresarios y profesionales que quieren estar a la vanguardia: acá vas a conocer a los líderes, explorar tendencias y ser parte de las transformaciones que están marcando el futuro de la industria.


Entrevistamos a Emiliano Cigüenza y al chef italiano Samuel Becci en FITHEP 2026.

La histórica empresa santafesina presentó un stand dinámico donde se desarrollaron en forma constante demostraciones a cargo de un equipo de tres tecnólogos, al que

En Australia valoran compartir un helado como forma de apoyar a los jóvenes atletas.




