Preparate para todo lo que trae FITHEP CENTRO 2023
La Feria Internacional de Tecnología y Materias Primas para heladeros, panaderos, confiteros, pasteleros, chocolateros, pizzeros, empanaderos, fabricantes de pastas frescas y secas, responsables de restaurantes, hoteles, bares, cervecerías, cafeterías, supermercados y empresas de catering y food service
Actividades que encontrarás en la feria
Actividades destacadas en el marco de FITHEP CENTRO 2023
Clases magistrales
En esta modalidad de capacitación, coordinada por la Federación de Pasteleros y la Cámara de Confiterías, los más afamados cocineros dan a conocer nuevas propuestas en platos y en el adecuado manejo de materias primas y condimentos a una siempre atenta concurrencia.
Conferencias empresariales
Año a año, las empresas expositoras comprometidas con la formación profesional brindan importantes conferencias a nuestros visitantes. Un espacio para aprender y reflexionar sobre innovación, posicionamiento y estrategia gerencial.
Primer Campeonato Nacional de la Panadería y Bollería artesanal regional argentina
Por primera vez se llevará a cabo en FITHEP un campeonato que pondrá el foco en la amplia variedad de panes regionales y panificados de bollería que se elaboran cotidianamente en la amplia geografía argentina. Participantes: Podrán inscribirse todos aquellos panaderos argentinos que sea propietarios de al menos un local con punto de venta o que trabajen o que trabajen en un establecimiento panadero radicado en el país.
EXPOSITORES
Feria Internacional de Tecnología y Materias Primas para heladeros, panaderos, confiteros, pasteleros, chocolateros, pizzeros, empanaderos, fabricantes de pastas frescas y secas, responsables de restaurantes, hoteles, bares, cervecerías, cafeterías, supermercados y empresas de catering y food service.
Organizada por Publitec S.A.