Lodiser junto a la Cámara de Confiterías y la Federación de Trabajadores Pasteleros estarán llevando adelante el primer Campeonato Nacional de Maestras y Maestros Chocolateros Copa Tronador.
Serán seleccionados 8 concursantes, quienes tendrán el gran desafío de elaborar una pieza artística de chocolate, aplicando diferentes técnicas. La pieza será evaluada y premiada por un prestigioso jurado de honor.
Solicitá más información a info@lodiser.com.ar ó campeonatopasteleria.arg@gmail.com
Todo lo que necesitás saber antes de FITHEP 2022.
El seminario “Derribemos los miedos en la gestión empresaria” está dirigido a emprendedores y empresarios y tendrá lugar en FITHEP 2024. Te explicamos cómo podés registrarte.
Ahumada, una empresa líder en la innovación en el rubro de artículos para panaderías.
“El ganador del “Campeonato Mundial de la Pizza 2024” obtendrá como premio un viaje a Parma, (Italia) para competir en el “Campeonato Mundial de la Pizza 2025”.
Conocé más de la labor de Laboratorios Basso S.A. en pro de las heladerías sustentables.
Pramet es una empresa con más de 30 años de experiencia en la fabricación de hornos rotativos, convectores y estáticos destinados a la industria panaderil y gastronómica en general.
Vamos a decir que la Coppa d’Oro es la gran copa del helado. Es una Copa que lleva 53 ediciones, que se hace todos los años en la MIG de Longarone, y en la que se premia solamente el buen helado, el helado por excelencia. Hay que ser muy buen heladero para participar, así que Gerardo, no es para meterte presión…
Porque una industria pujante necesita mostrarse y que la vean.
Feria Internacional de Tecnología y Materias Primas para heladeros, panaderos, confiteros, pasteleros, chocolateros, pizzeros, empanaderos, fabricantes de pastas frescas y secas, responsables de restaurantes, hoteles, bares, cervecerías, cafeterías, supermercados y empresas de catering y food service.
Organizada por Publitec S.A.
Feria internacional de tecnología para Helados, Confiterías, Pastelerías, Chocolates, Panificados, Pastas, Pizzas, Artículos de Conveniencia, Catering, Food Services y Hotelería.
EDITORA ESPECIALIZADA EN LA DIFUSIÓN DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
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Tel: +54 11 6009-3067
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