Además de los organizados todos los años por las asociaciones y cámaras que nos acompañan, la 21.a edición de FITHEP Expoalimentaria presentará dos nuevos campeonatos: El 1.er Campeonato Nacional de Medialuna Artesanal de Manteca y Medialuna Artesanal de Grasa, con la coordinación técnica de la maestra pastelera Andrea González, y el 1.er Campeonato Nacional del Pan Dulce Artesanal Milanés y Genovés, con la coordinación técnica de maestro Vicente Campana.
El primero tendrá lugar el 8 de junio de 2022; el segundo, el 9 de junio de 2022. Ambos campeonatos se llevarán a cabo en el Centro Costa Salguero, en el marco de nuestro evento principal.
Con estos dos nuevos campeonatos, FITHEP Expoalimentaria 2022 busca perfeccionar los conocimientos y habilidades de los maestros pasteleros y panaderos de nuestro país, pero también poner en valor los establecimientos en los que se elabora medialunas y pan dulce de manera artesanal.
Si crees que estás en condiciones de participar en campeonatos de estas características, escribinos a info@publitec.com.ar, nosotros te enviaremos enseguida el reglamento y la ficha de inscripción.
¿Aceptás el desafío?
2 respuestas
Buenas noches me gustaría recibir información.
Hola Oscar, gracias por tu contacto. Por favor, enviar tus datos a info@publitec.com.ar para recibir toda la información sobre los campeonatos. Gracias.